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店名：今日蜜麻花之家
地址：台中市中興街中興7巷12號（中興街173號巷口）
電話：04-23052099、04-23052077
營業時間:10:00~21:00(周日有開店，但沒有做蜜麻花)
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今日蜜麻花在台中一直頗有名氣 但最近似乎是美食節目的報導
所以他的名氣從台中延伸到全台 大概可列入台中十大排隊食物之中了XDD
蜜麻花下午一點四十出爐
但早上開門沒多久號碼牌就都會全部發完
可說是一包難求
因此 雖身為台中人 但我還是跟了合購ＸＤＤ
一包原價８０元 代買１包則要價９０元
蜜麻花的外包裝並沒有特別設計 看起來非常傳統
一包大概有8~10個蜜麻花
外表雖然傳統 但每個蜜麻花都獨立包裝 感覺非常衛生
可清楚看到麻花辮的形狀
拉近仔細看 滿滿的麥芽似乎就快滴了下來
蜜麻花除了毫不吝嗇的麥芽外 還灑上不少的白芝麻和"一片"小杏仁片
換個角度再來一張XDD
炸得金黃酥脆的蜜麻花裹上滿滿的麥芽 再加上白芝麻
一口咬下 香氣馬上在嘴中蔓延 甜甜的麥芽加上白芝麻果然是絕配
蜜麻花淋上麥芽的外層香軟
但內層吃起來口感酥酥鬆鬆的 麥芽雖多 卻不怎麼黏牙
吃完後似乎還覺得他濃郁的香氣和酥鬆的口感停留在嘴中 久久不散
我覺得這是件甜蜜的小點心
如果能搭配無糖飲料會更順口 不過當然也更容易一個接一個吃下去了XDD
推薦大家吃吃看這樣台中的名產喔^^
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