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店名：護境松王陽春麵
地址：台南市國華街二段168號
營業時間：11:00~19:00
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期中考好不容易結束 都快虛脫了
趁著這難得的空暇時間把之前吃的店補齊
護境松王陽春麵室間沒有招牌的小店
雖然有店面 但內用的桌子擺在廟旁榕樹下
位置隱密 不仔細找還真找不到呢
也因為真的太過隱密了 所以第一次和同學去時遍尋不著 只能敗興而歸
第二次就學乖了 仔仔細細的把地址記了下來 才順利找到
其實只要走國華街 快到尊王路時 會看到護境松王這個小牌子
轉進去就對啦
一進去會看到這個小廟
雖然叫護境松王 但其實是顆大榕樹
吃麵的桌子就擺在樹下 只有一桌
這是料理的小廚房
番茄肉絲麵
番茄肉絲麵是店內的人氣餐點 老客人都稱"柑仔蜜麵"
是用番茄和高麗菜下去熬湯頭 湯清味甜 清爽好下口
配料也絲毫不吝嗇 滿滿的高麗菜絲和蛋花 每一口都是享受
另外 肉絲先用過太白粉勾芡過再下水煮 所以吃起來多了Q軟的口感
雖然麵體沒有特別厲害
但是湯頭和配料整個抓住了我的胃 清淡不油膩!
有一種家常菜的清爽感 夏天吃也不會有食欲不佳的問題
我超愛的!!!
且本來肥肚子先生還抱怨說不過吃個午餐 何必跑那麼遠
不過此麵一下口 抱怨就都吞回去了XD
特製豬耳朵
這道豬耳朵也是必點 !!!
跟外頭小吃攤的滷豬耳朵很不一樣
他用蔥和醬油及醋下去調味 吃起來酸甜香
且豬耳朵也非常香Q 非常特別
老闆還特別囑咐吃之前一定要先拌一拌
總體而言 這是一間值得一訪的小店
價目表
來護境松王陽春麵不只可以吃麵
還可以看夫妻樹
那天一到店口 廟旁泡茶的鄉民就熱情的跟我們介紹廟旁的夫妻樹
然後很神秘地把肥肚子先生拉到一旁 說女生不要看= =a
跟肥肚子先生指了樹上的玄機 解釋為何會叫夫妻樹
還叫他用相機照下來
(不過相機是我的 終究還是讓我看到了阿XD)
以
下
就
是
夫
妻
樹
的
真
相
我
就
不
點
破
了
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